Παραδοσιακή ταβέρνα Θανάση Τσόγκα. Αχίλλειο Μαγνησίας.
Αχίλλειο. Στο γραφικό παραθαλάσσιο χωριό της Μαγνησίας, υπάρχουν πολλές ταβέρνες και καφενεδάκια όπου μπορεί ο επισκέπτης να φάει να πιει καλό κρασί και να απολαύσει τον καφέ του.
Στο Αχίλλειο, δίπλα στον Πτελεό (η έδρα του Δήμου), στο νότιο δυτικό άκρο του Νομού Μαγνησίας, θα βρείτε την πιο παλιά παραδοσιακή ταβένα η οποία λειτουργεί από το 1961 χάρη στη αγάπη και το μεράκι των ιδιοκτητών της.
Η παραδοσιακή αυτή ταβέρνα που υπάρχει στο Αχίλλειο, έχει την φήμη του καλού φαγητού, του καλού κρασιού και της ζεστής οικογενειακής θαλπωρής, αφού οι ιδιοκτήτες της βλέπουν τον πελάτη τους σαν μέλος της οικογένειάς τους.
Καφέ - Ούζο - Φαγητό.
Το καλό φαγητό για τους ιδιοκτήτες αλλά και τους πελάτες έχει πρωτεύοντα ρόλο. Η οικογένεια Τσόγκα έχει καταφέρει να κρατήσει τις παλιές συνταγές της γιαγιάς η οποία καταγόταν από την Μικρά Ασία και με τις συνταγές της εδώ και χρόνια έχει καταφέρει να μαγέψει τους πελάτες.
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι αγνά, παραγωγής των ιδιοκτητών της ταβέρνας. To κύριο υλικό που χρησιμοποιείται είναι το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς προσμίξεις και συντηρητικά παραγωγής της οικογένειας Τσόγκα.
Στην ταβέρνα αυτή, εκείνο το φαγητό που θα σας μαγέψει είναι τα “Σμυρναίικα Σουτζουκάκια” που γίνονται με αγνά υλικά. Εκείνο όμως που μέχρι πρότινος έμενε μυστικό ήταν το “Κρασάτο Χταπόδι” στο οποίο η μαγείρισσα κυρία Μαρία βάζει όλο το μεράκι της για να γίνει πικάντικο και για να μείνουν οι πελάτες τις ευχαριστημένοι. Αλλά οι γεύσεις και ιδέες της γαστρονομίας δεν σταματούν εδώ.
Επισκεπτόμενοι τον δικτυακό μας τόπο, θα θέλαμε να αποκομίσετε πλήρη άποψη του τόπου μας, της ζεστασιάς που εκπέμπει ο χώρος της παραδοσιακής μας ταβέρνας, αλλά και των υπηρεσιών εστίασης που θα σας προσφέρουμε.